Teambuilding im Kochatelier Bonn:
Bericht im TOP Magazin Bonn, 10/2009
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Für Firmen und Abteilungen:
Kochevents als Teamfördernde Maßnahme
Wecken
Sie in Ihrem Team ein neues Wir-Gefühl – kochen Sie im Kochatelier Bonn
z.B. ein Vier-Gänge-Menue unter Anleitung unserer erfahrenen Chef-Köche
Klaus Velten und Christoph Dubois. Oder inszenieren Sie ein Kochduell,
bei dem sich die Teilnehmer über die Lernerfahrungen eines
anspruchsvollen Menues hinaus noch in Qualität oder Kreativität messen
können.
Erfahrende Dozenten
Erfahren sind Klaus Velten und Christoph Dubois
nicht nur in der kreativen Zubereitung von Speisen. Vor allem bringen
sie Sicherheit im Umgang mit Gruppen und Teams bei Koch-Veranstaltungen
ein. Durch jahrelange Erfahrung als Küchenchefs und Kochdozenten haben
die beiden Inhaber des Kochateliers Bonn ein unschlagbares Gespür für
den Umgang mit den unterschiedlichen Persönlichkeiten und der Dynamik
in einer Gruppe.
Mit interkulturellen Teams führen wir
englischsprachige Veranstaltungen durch.
Ablauf eines Kochevents
In
unseren Kochevents für Teams stehen die Lernerfahrungen der Teilnehmer
im Vordergrund. Nach einer Einführung werden die Aufgabenfelder auf
Kleingruppen aufgeteilt. Jetzt halten sich die Koch-Profis nur noch im
Hintergrund bereit, um bei Bedarf beratend oder steuernd einzugreifen.
Außerdem stellen Sie Ihr Wissen jederzeit für Fragen der Teilnehmer zur
Verfügung – Tricks und Kniffe inklusive.
Ablauf eines Kochkurses (Film)
Nutzen Sie die Vorteile von Kochevents für Ihr Team,
denn Kochen…
• kann von allen Teilnehmenden ohne Vorkenntnisse umgesetzt werden
• ist Teamarbeit losgelöst vom Arbeitsalltag
• lässt neue Rollenverteilungen zu
• erfordert effiziente Entscheidungsprozesse, reibungslosen Informationsfluss etc.
• begünstigt aktive Lernerfahrungen
Kochevent und Lounge-Abend: ein perfektes Team
Im Anschluss an die Koch-Veranstaltung empfehlen wir Ihnen unsere
Lounge mit Bar und gemütlichen Sitzecken für einen
behaglichen Ausklang. Auch hier ist die Ausgestaltung Ihnen überlassen:
Haben Ihre Teilnehmer Cocktails mixen gelernt? Dann können die hier
angeboten werden. Nutzen Sie die Möglichkeiten der Lounge auch zur
Festigung von neu entstandenen Kontakten. Oder leiten Sie nach der
aktiven Phase der Koch-Veranstaltung einen entspannten Teil in
angenehmer Atmosphäre ein.
Sehen Sie sich hier unsere Räumlichkeiten an.
Konzeption und Planung Ihres Kochevents
Wir beraten Sie gerne und freuen uns auf Ihre Ideen für Ihr maßgescheidertes Kochevent in unserem Hause. Anruf unter 02 28-39 18 49 26 oder schreiben Sie uns.